Search This Blog

Yükleniyor...

Neşeli Çubuklar


Oğlumla beraber anne çocuk oyun grubuna giderken Gymboree annelerinin çocukları için yaptığı yemeklerin olduğu bir kitap satın almıştım. Bu tarif oradan.Çok pratik çok sevimli bu çubukları eminim çocuklarınızda sizin kadar sevecek


Malzemeler

  • 150gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1pk vanilya
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1çimdik tuz
  • 2,5su bardağı un
Üzeri İçin

160 gram bitter çikolata
Renkli şekerlemer
1tatlı kaşığı tereyağ
1çorba kaşığı krema

Hazırlanışı

Yoğurma kabının içerisine;tereyağı,limon kabuğu, pudra şekeri, vanilya,tuzu elinizle karıştırıp yumurta sarılarını ekleyerek karıştırmaya devam edin.Unu yavaş yavaş bu karışımın içerisine aktararak karıştırmaya devam edin.Yumuşak bir hamur tutun.Üzerini nemli bir bezle örterek 20dk bekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar  alıp un serpilmiş tezgahta yuvarlayarak parmak  kalınlığında kurabiyeler yapın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsinize sıralayın kurabiyelerinizi
180 derece ayarlı fırında  pişen kurabiyelerinizi bir kenara alın
Çikolaalarınızı parçalayıp küçük bir tencerenin içine koyun.Tereyağını ve kremayı ekleyin.Kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın
Eritilmiş ılıtılmış çikoltaya kenarda soğuyan kurabiyelerin uç kısımlarını batırın ve sonrasında renkli şekerlemelere batırın.
Bir bardağın içerisinde sıralayarak servis yapın

Hiç yorum yok: